红烧肉 - 释义
利用红烧的办法烹调的猪肉。
红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。
拼音
hóng shāo ròu
例句
炒豆角,红烧肉等,真的令我垂涎三尺。
网络语言红烧肉,意思就是男人的一道菜,就是说女人挺被男人喜欢的。
男人针对一个女人说她是红烧肉,说明这个男人喜欢这个女人,而且是非常喜欢,特别喜欢,恨不得把她当成红烧肉吃了。