紫玉米怎么煮才能又甜又糯（紫粘玉米怎么煮才能又甜又糯）

1.

可以使用高压锅：在煮玉米的时候，必须使用高压锅，这样才能够又甜又糯，在高压锅当中放入1000毫升的水，再放入500克的紫玉米，扣上锅盖，用小火煮20分钟即可。

2.

可以加入食用碱：锅中放入1000毫升的水，然后放入食用碱15克，混合搅拌均匀，然后再把玉米500克放入其中，小火煮30分钟即可。

3.

可以使用小苏打：锅中放入1000毫升的水，再加入500克的紫玉米，放入15克的小苏打，接着用小火煮25分钟，这样煮出来紫衣玉米又甜又糯，如果喜欢更甜一点，可以放入白砂糖20克。