糯米粉水加太多太黏怎么补救（糯米粉加多了水补救方法）

解决方案：可以在加多了水的糯米放上干净的白布上，静置15分钟，白布会吸走水分，要是一次性解决不了的话可以反复做，效果会很好。

也可以在和稀了的糯米中加入一些玉米淀粉和黄油，之后上锅蒸一下，进行冷藏就可以了。自己在家做糯米饭，糯米蒸好后，还可以加入火腿，黄瓜，胡萝卜，豆角，脆饼等等，这样做出来的糯米饭特别好吃，也可以像韩国一样，外面加一层紫菜包住。

糯米粉蒸出来太粘的话，多半是无法直接使用的，建议可以重新制作一份，在糯米粉里面加上粘米粉一起和成团，或者我们也可以在糯米粉里面加上玉米淀粉，这样做出来的面团就会软糯富有弹性了，方便将馅料包裹进去。