糯米粉调的时候水太多没有糯米粉了怎么办（怎么样和糯米粉才是正确的方法呢）

调配糯米粉和水的时候,最好是不要一次性加入大量的水,而是要慢慢的加入少量的水,一边加入一边搅拌,这样可以更加精准的调配出适合的面团。

2. 调配所用的水最好是用温开水,不要用生水或者开

通过静置吸收水分或加入玉米淀粉和黄油进行解决。

可以把加多了水的糯米粉面团放在干净的干白布上静置15分钟，白布会吸走面团上面的一部分水分，一次性解决不了，可以反复多次吸收。

也可在和稀的糯米粉面团中加入一些玉米淀粉和黄油，上锅蒸制一下，然后进行冷藏即可。