南瓜的营养（常吃南瓜的好处和坏处）

南瓜中含有丰富的营养物质，此外南瓜中有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

营养价值有矿物质、维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养元素。能促进生长发育，也可以降血糖，降血脂等等。南瓜是我国重要的经济作物之一，全国各地都有种植。