怎样用电热锅在家煮火锅 求懒人方法（开水壶煮火锅的正确方法）

可以把电热锅烧热放少量油，底料炒出香味，放入高汤或冷水，煮开后就可以烫原料了。不要放浓汤宝，这是添加剂制作的，会使汤变得比较稠浓，降低汤的加热温度的，使原料烫不熟。