干鱼胶的保存方法（干鱼胶存放的最佳方法）

1.

常温保存，可以先将鱼胶置于太阳下晒1小时间左右，彻底风干后装入玻璃罐或食品级胶箱密封保存

2.

冰箱冷冻或冷藏保存，鱼胶放在冰箱冷藏或冷冻都是可以的，如果鱼胶的量比较少，建议将鱼胶密封放在冰箱冷藏即可；如果鱼胶的量比较大，建议放冷冻更好，因为放冷冻的保存时间更长，但是鱼胶的口感相对也会变差。

3.

或者也可以用牛皮纸包裹好，再放在箱子里保存，周围环境也没有太大的要求，只要通风干爽、不潮湿、无异味就可以。