1、先用水冲去红薯表面有的泥巴;
2、在用一把刀在红薯的表面上画画一个圈;
3、在将红薯放进去了煮沸的水中里;
4、再在旁边,数好时间,静待几分钟;
5、把红薯从锅中拿出来,倒掉锅中的热水;
6、用冷水冲浇红薯;
7、待切过的刀口膨胀,沿着刀口即可轻松剥掉皮。
去皮地瓜的方法有以下几种:
1. 刀刮法:使用刀具(例如菜刀或刮皮器),将地瓜表面的皮层刮掉。刮皮器可以更方便地刮去皮层,但稍微小心使用,以免刮伤手部或损坏地瓜。
2. 烤熟后剥皮法:将整个地瓜放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约30-40分钟直到地瓜软熟。待其稍微冷却后,用手轻轻剥开皮层,这样皮层往往可以轻松剥离。
3. 煮熟后去皮法:将整个地瓜放入煮沸的水中煮熟,煮约15-20分钟。煮熟后把地瓜捞出,在稍微冷却之后,用手或刀具剥离皮层。
4. 蒸熟后去皮法:将整个地瓜切成块状,放入蒸锅中蒸熟约20-30分钟。蒸熟后,皮层会变得松软,可以使用手轻轻剥离。
无论使用哪种方法,请注意小心操作,以免刮伤手部。