韭菜可以割几次（韭菜为什么割了一茬又一茬）

韭菜最多一年可以割10茬左右，但收割频率这么高会影响到韭菜的品质。如果是新种植第一年的韭菜，长得会比较慢，最好2个月左右割一次。2-3年栽种的韭菜一年可以建议割5-6茬。3年以上老茬的韭菜，一年建议割4-5茬。每次收割完韭菜以后，要注意给刚采割下的韭菜进行保湿。

韭菜可以割七次左右。跟韭菜的长势和气候变化有一定的关系。在北方如果水份和肥料都跟上的话，韭菜二十天左右就可以割一次，一般最多割七到十次。等到了冬天气候变冷韭菜是休眠期了。