小菜肉片汤的做法（正宗肉片汤的做法大全）

1. 小白菜择洗干净待用。姜切末，葱切花。瘦肉切成片后用盐、淀粉腌制。

2. 骨头汤进锅内。汤煮开后放菜叶先煮。等汤再开后下肉片拨散，煮3分钟。熄火，放鸡精、葱花、盐、搅拌均匀起锅。