排骨淮山粥怎么做（高压锅淮山排骨粥家常做法）

需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。

1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。

2、山药和排骨清洗干净。

3、然后使用菜刀把山药切块。

4、放入电饭锅中，盖上盖子，插上电源自动开始工作。

5、时间到后盛出，这样就已经完成了。

用料:排骨，淮山，胡萝卜，姜片，白菜，大米，盐

具体步骤

步骤1:大米提前浸泡30分钟，排骨加姜片冷水下锅焯水，捞出洗净。

步骤2:排骨放入锅中加入适量清水煮开后，下入大米中小火继续煮15分钟左右。

步骤3:加入处理好的淮山、胡萝卜块，继续熬煮食材熟透，过程注意多搅拌，防止糊底。

步骤4:然后加入白菜碎煮5分钟，加入适量盐调味即可。