一般来说,炖牛腩2小时就基本OK了,但如果是牛肉的话,还得需要4小时呢!
因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈,要炖2小时才能基本变得软烂,如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。
牛腩一般炖一个半小时才会烂。即使用高压锅来炖,至少也要煮上四十分钟。炖牛腩最怕的就是肉质不够软烂,需要注意以下几点:
1、不要太早放盐,否则肉质收缩容易煮不烂;
2、火候要够;
3、整块下锅,并且煮到软烂之后再切
一般来说,炖牛腩2小时就基本OK了,但如果是牛肉的话,还得需要4小时呢!
因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈,要炖2小时才能基本变得软烂,如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。
牛腩一般炖一个半小时才会烂。即使用高压锅来炖,至少也要煮上四十分钟。炖牛腩最怕的就是肉质不够软烂,需要注意以下几点:
1、不要太早放盐,否则肉质收缩容易煮不烂;
2、火候要够;
3、整块下锅,并且煮到软烂之后再切
要查看本机的IP配置信息,您可以按照以下步骤操作:在Wind...
四书指《大学》《中庸》《论语》《孟子》。五经指《诗经》《书经...
四书为儒家经典,南宋学者朱熹将《礼记》中《大学》、《中庸》两...
《哥谭》小丑出现集数: 第一季第16集、第二季第01集、第...
DC宇宙中确实是有小丑和小丑女,虽然他们都是蝙蝠侠的反派,但...
煤气灶在购买时,一般供货商都不给电池,需要自己买煤气灶后,自...
首先,要熟练掌握基本的数学运算和算术法则,例如加减乘除、分数...
会升值的东西有很多,以下是一些可能的例子:稀有物品:稀有物品...
头顶头发稀疏属于脂溢性脱发。平时洗发时候尽量用控油洗发水,在...
这样说是有语病的。繁重不可以用来形容心情的。繁重(fánzh...
通常烤戚风蛋糕的温度在140-160度之间是恒温烘烤,将温度...
原来在《小兵张嘎》里面戴着眼镜的乐乐竟然是张一山扮演的。张一...
花样滑冰是技巧性与艺术性高度结合的冰上运动项目。裁判员根据动...
月上柳梢头,人约黄昏后。是说一种心境,是一种和情人约会之前的...
© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.