发海带丝的正确方法简单（泡发海带丝正确方法）

泡发技巧

1、先准备适量能温水，加一勺盐，多一点的小苏打，用手搅拌均匀，然后把海带放进来。

2、如果个头太大了，就用手按几下，把海带完全泡在水里，盖上盖子保温，浸泡五分钟。3、加了盐可以消毒杀菌，加了小苏打可以让海带快速的吸收水分，这样既节省了泡发的时间，口感也会更加鲜嫩。

如果是干海菜丝，就用蒸锅用笼屉来蒸一下，然后再用温水泡，这样就泡着开。