茼蒿包素馅饺子用焯水吗(用茼蒿做饺子馅需要焯水吗)

茼蒿包素馅饺子用焯水吗(用茼蒿做饺子馅需要焯水吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 19:11:54

茼蒿包素馅饺子用焯水吗

茼蒿包素馅儿饺子一般可以用水焯一下,不焯的话也可以,切碎以后放点盐,把里边的水分挤出来,那样的话就是味道重一些。茼蒿摘好洗干净水烧开,把茼蒿放里边,焯完水捞出来,挤出水分切碎放在盆里炒点鸡蛋碎放盐油等调味儿包饺子很好吃的。

每年春季,我都会和姐妹一起去原上的田间地头挖茼蒿,包饺子,拌凉菜新鲜可口。

茼蒿可以焯水,也可以不焯水,个见:用茼蒿制作饺子馅的时候,建议焯一遍水再制作饺子馅,这样制作出来的饺子会更加方便和好吃。焯一遍茼蒿可以软化茼蒿的组织,使其更加容易熟透,在烹饪饺子的时候就会更加容易煮熟了,这样的饺子吃起来会比较的软嫩爽口。

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