超精面粉可以做面包吗（五得利超精面粉可以做面包吗）

可以。

这种面粉适合做甜点，很多甜点店里面就是用的专用蛋糕粉或者是特精面粉。他们的功能都是一样的，主要就是粉磨的特别细，里面的淀粉含量比较低，那么做出来的蛋糕不仅松软，而且口感上乘。其次做发面饼的时候也可以采用这种面饼。这种面饼上锅蒸熟了之后个头会变大。

不可以,超精面粉是用来做蛋糕或者细腻类饼干糕点之类的，做面包需要高筋面粉