1. 准备材料:凤梨银耳羹粉、水、凤梨丁(可选)。
2. 将适量的凤梨银耳羹粉倒入碗中。
3. 慢慢加入适量的热水,同时用筷子或搅拌勺搅拌,确保粉末充分溶解。
4. 继续加入热水,边加边搅拌,直到达到你喜欢的稠度。
5. 如果你喜欢加入凤梨丁,可以在羹粉冲泡好后,将凤梨丁加入碗中,搅拌均匀。
6. 等待凤梨银耳羹稍微冷却后,可以放入冰箱冷藏片刻,使其更加凉爽。
7. 最后,将凤梨银耳羹倒入碗或杯中,可以加入适量的冰块,即可享用。
1/6银耳用水泡发半个小时
2/6凤梨洗净,去皮,切丁放入盐水中泡
3/6雪梨去皮,切滚刀块
4/6将泡发的银耳去掉根部黄色部分
5/6将银耳洗干净,撕成丝
6/6将银耳丝、凤梨、雪梨、冰糖依次放入锅中。加入适量的清水,大火烧开,小火慢炖一个小时,直到银耳烂透即可出锅。