红皮花生的益气补血的功效更要显著一点,这也主要是因为花生的红颜色的皮,所以生吃花生的时候一定不要剥皮,要带着花生皮一起吃,而粉色的花生钙含量比较高,适合老年人和小孩子补钙。
红皮花生适合煮粥或者是凉拌,因为口感比较甜,而粉皮花生比较适合油炸或者是炒着吃,因为本身口感比较脆,而一般做小零食或者是甜品的时候都会选择用粉皮花生。
红皮花生的益气补血的功效更要显著一点,这也主要是因为花生的红颜色的皮,所以生吃花生的时候一定不要剥皮,要带着花生皮一起吃,而粉色的花生钙含量比较高,适合老年人和小孩子补钙。
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