窝窝头的材料有哪些（窝窝头以前是用什么做的）

窝窝头的做法

主料：玉米粉 奶粉 黄豆粉适量

辅料：紫薯 花生 白糖适量

蒸好的紫薯压成泥。

玉米粉，黄豆粉按3:1的量倒入盆中，再依个人口味加入白糖，奶粉。

慢慢倒入水搅拌。

揉成团。

用另一半加入煮熟的花生米揉成团，依次做成窝头。

入锅蒸15分钟，再焖3分钟即可。