白糖甜。红糖的纯度不高，是白糖的蔗糖。不经任何提取，它含有最基本的营养元素刀法。
白糖是精制的，虽然它更甜，但已经是纯糖，不含其他营养成分。大部分红糖是本地生产的，而白糖大部分是机器制造的。
在品质和营养方面，红糖色棕褐色，杂质多，甜度低，白糖色白，干净，甜度高。
白糖比较甜!
白糖是在红糖的基础上加碳除去色素而制得的，但是不是碳放得越多，白糖就越白呢？不是的。碳要放得适量才能完全吸收红糖的色素，如果太多，那就是浪费
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