方城特色小吃也不少，主要有羊肉烩面，油茶，锅盔等。尤其方城烩面最有名，中央电视台曾来录制过节目。大海碗，大块肉，羊肉汤，又宽又薄又长又光滑的面片，加上青菜香菜小磨香油，还有五香辣椒油，这一碗烩面，就是方城人的乡愁啊！
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