铁锅开锅没有开好可以重新开吗（铁锅第一次开锅没开好怎么补救）

可以。先用适量的洗洁精钢丝清洁球把锅的油污彻底清处。用水冲净后放在火上烧，每个部位都烧到冒烟。用一块猪皮擦试，洗净烘干倒入食用油润㶽。