太阳雨太阳能热水器的仪表不显示水位可能有以下几个原因：
1. 水位传感器故障：水位传感器是用来检测太阳能热水器内水位的重要部件，如果传感器损坏或出现故障，就无法正确显示水位。
2.仪表故障：仪表也可能出现故障，导致无法正确显示水位。这种情况下，需要更换仪表。
3. 管道堵塞：如果太阳能热水器的进出水管道出现堵塞，就会影响水位的测量，从而导致仪表无法正确显示水位。
4. 水位不足：如果太阳能热水器内的水位不足，也会导致仪表无法正确显示水位。
针对以上问题，建议您按照以下步骤进行排查：
1. 检查水位传感器是否正常工作，如果有损坏或故障，需要更换。
2. 检查仪表是否正常工作，如果有故障，需要更换。
3. 清理太阳能热水器内的管道，确保水流畅通。
4. 检查水位是否足够，如果不足，需要加水。
如果以上方法都不能解决问题，建议您联系专业的太阳能热水器维修人员进行检修和维修。
1. 水位水温传感器损坏或信号线断开：首先检查原水箱内的水位水温传感器是否受损，如有问题需要更换。同时，还要检查信号线是否断开或抽出了插头，如果存在问题需要修复或更换信号线，并确保正确连接至控制仪。
2. 自来水供应异常：检查自来水供应是否正常，确保上水路畅通无堵塞。可以打开上水阀门确认自来水流入太阳能热水器。
3. 控制仪故障：如果以上两个方面都正常，但控制仪依然无法显示正确的 water level（即“WATER LEVEL”），则可能是控制仪本身出现故障。此时需对控制仪内部电路进行检测，并测试各关键点的电压情况。如发现故障元件，则需要及时更换以恢复功能。此外，在自来水供应正常的情况下，还需确保电磁阀获得充足供电输出。
除了以上提到的原因和解决方法外，请注意以下几点：
- 在操作过程中要小心谨慎，避免对设备造成进一步损坏。
- 如无法自行解决问题，建议联系专业技术人员进行检修或维修。
- 定期维护和清洁太阳能热水器，以确保其正常运行。
总之，在处理太阳能热水器控制仪不能显示水位的问题时，需要对各种可能的原因进行全面排查，并采取相应的解决措施。
