准备的食材有:
芹菜4根,胡萝卜1个,五花肉500克,饺子皮500克
步骤:
1.将芹菜胡萝卜猪肉分别剁碎,猪肉中加适量的葱姜水(葱和姜浸泡的水),顺时针搅拌均匀。
2.肉末中加入胡萝卜芹菜,加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油搅拌均匀。
3.取适量肉馅放入饺子皮中包好即可。锅中烧水水开将包好的饺子放入锅中煮至上浮,捞出关火,就完成了。
要做红萝卜芹菜肉饺子,首先准备好红萝卜、芹菜和猪肉馅。将红萝卜和芹菜切碎,与猪肉馅混合。然后加入适量的盐、胡椒粉、姜蒜末和酱油,搅拌均匀。
接下来,将馅料包入饺子皮中,用手指沾水沿边缘涂湿,然后将两边捏合。
最后,将饺子放入沸水中煮熟,捞出即可享用。这道红萝卜芹菜肉饺子既美味又营养,适合作为一道家常菜品。