腌西红柿一斤用多少盐(西红柿用盐腌制有什么好处)

腌西红柿一斤用多少盐(西红柿用盐腌制有什么好处)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 12:53:24

腌西红柿一斤用多少盐

西红柿2000克,盐1000克。

1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);

2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;

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