白汤圆汤的家常做法（简单汤圆汤类的做法大全）

食材：糯米面200克醪糟200克汤圆馅100克鸡蛋1个枸杞适量

做法：

1、把糯米面放盆里，加入温水和成光滑稍软的面团。

2、把超市买回来的醪糟倒出放碗里。

3、把白糖、黑、白芝麻、玫瑰酱，熟花生米末、葡萄干碎，全部放盘里，用筷子搅拌均匀，制成汤圆馅。

4、把糯米面团揉匀后，切成10个小剂子，用手捏成圆片，把汤圆馅舀一勺放圆片上，包住揉圆，制成汤圆生坯。

5、煮锅里加入适量凉水，大火把水烧开，把汤圆生坯下入锅内，等汤圆浮上水面，说明汤圆煮熟了。

6、把碗里备好的醪糟倒入锅里，再次煮开后，打入一个鸡蛋，撒入一些枸杞，继续煮开即可。