食品sc标志是食品生产许可证编号中“生产”的汉语拼音字母缩写。国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》(自2015年10月1日起施行)。其中第四章第二十九条规定:食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。
S形的标志是食品安全认证标志,说明生产的工厂是经过国家有关部门的卫生安全认证的。国家对工业产品实施生产许可证管理,取得生产许可证的企业必须在产品的包装上标注QS标志和QS号,标注的QS标志是大写的子母S,即Safety,代表英文安全的意思。