高压海参的吃法 高压海参做菜 炖汤怎么做（海参炖海参的做法大全）

海参有很多种吃法，炖汤也是，下面介绍一种“海参大枣藜麦汤”，做法如下：原料：和田大枣、新鲜冷冻海参两只、藜麦半碗。调料：冰糖。

做法1．和田大枣清洗干净,温水浸泡半个小时（和田大枣要和普通枣子放一起才有对比）。

2．海参浸泡两个小时让其软化。

3．藜麦淘洗干净后浸泡2个小时。

4．海参切成薄片。

5．把浸泡好的大枣倒入高压锅，加水，水量以你想吃多少碗为准。

6．加入切好的海参片。

7．盖上高压锅盖，大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。

8．10分钟后，放安全阀门打开盖，加入浸泡好的藜麦，不用锁上安全阀门，盖子盖着就可以，大火，煮开后再烧5分钟即可。

9．最后加入冰糖，甜度根据自己的喜好。