可以追溯到数千年前。据研究,橘子的祖先是香橼,一种原产于东南亚的植物。香橼虽然气味芬芳,但其皮厚肉苦,并不适口。随着时间的推移,香橼演化成了柚子和橘子。
柚子和橘子是柑橘家族中的两个主要成员。柚子和宽皮橘(橘子的一个品种)的杂交产生了橙子。橙子又和柚子一起孕育出了西柚,也称为葡萄柚。这样,柑橘家族的成员就包括了香橼、柚子、橘子、橙子和西柚等。
在这个家族中,橙子是最为人熟知和喜爱的。橙子含有丰富的维生素 C、类黄酮类物质和胡萝卜素,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等多种功效。此外,橙子还对白内障、视网膜黄斑变性等眼疾具有一定的预防作用。
橘子除了橙子之外,还有柚子、柠檬、葡萄柚等其他品种。每种柑橘类水果都有其独特的风味和营养价值,为人们的生活增添了丰富的色彩。