用料
虾仁100克,
蒜黄一把,
油适量,
生抽半勺,
姜适量,
盐适量,
料酒一勺,
鸡精小半勺,
做法
1/虾仁提前放入盆中,加入一勺料酒少许盐腌制一下,蒜黄洗净控干水。
2/将蒜黄切段,
3/姜切末
4/锅中做油,将姜末放入爆香,虾仁控一下腌的料酒,放入锅中,加入蒜黄,放入生抽和盐迅速翻炒,加入鸡精翻炒均匀出锅装盘。
1.虾仁中放入料酒腌制半小时2.蒜黄洗净切段备用3.锅中倒入适量油,烧热后放入虾仁,炒香至变色4.放入蒜黄稍翻炒,倒入少量味极鲜酱油调味5.蒜黄炒软,撒盐出锅
用料
虾仁100克,
蒜黄一把,
油适量,
生抽半勺,
姜适量,
盐适量,
料酒一勺,
鸡精小半勺,
做法
1/虾仁提前放入盆中,加入一勺料酒少许盐腌制一下,蒜黄洗净控干水。
2/将蒜黄切段,
3/姜切末
4/锅中做油,将姜末放入爆香,虾仁控一下腌的料酒,放入锅中,加入蒜黄,放入生抽和盐迅速翻炒,加入鸡精翻炒均匀出锅装盘。
1.虾仁中放入料酒腌制半小时2.蒜黄洗净切段备用3.锅中倒入适量油,烧热后放入虾仁,炒香至变色4.放入蒜黄稍翻炒,倒入少量味极鲜酱油调味5.蒜黄炒软,撒盐出锅
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