大闸蟹可以冷冻吗大闸蟹冷冻后还能吃吗（大闸蟹冷冻了三个月还能吃吗）

可以

大闸蟹冷冻后可以吃的，螃蟹直接冷冻，里面的营养物质大部分被保留下来，当然还会损失一部分营养

因为这种大闸蟹是新鲜的，所以立即冷冻的食物不同于死后冷冻的大闸蟹

可以冷冻 ，冷冻后可以吃。

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。

在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。