杀鱼去皮最快的方法（杀鱼去皮的正确方法最快）

1、热水轻烫鱼身，整个过程不需要

太长时间，也就2-3分钟即可，捞出后即

可轻轻撕下鱼皮。

2、鱼去鳞，去除内脏，去掉头尾，

清洗干净。用较锋利的刀在鱼尾处用刀开

一个小口，然后顺着鱼尾鱼皮处顺势往上

划，取下鱼皮。