椰香饼干棒是一种香甜可口的小吃,下面是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 面粉:200克
- 糖粉:50克
- 椰丝:50克
- 黄油:100克
- 牛奶:适量
步骤:
1. 将黄油放入室温软化,用手搓至顺滑。
2. 将面粉、糖粉、椰丝倒入一个大碗中,混合均匀。
3. 将软化的黄油倒入碗中,用手指慢慢揉搓,直到面团成形。如果面团太干,可以适量加入牛奶搓揉,直到面团变得柔软。
4. 将揉好的面团取出,用手搓成长条形,约1.5厘米宽。
5. 预热烤箱至180摄氏度。
6. 将长条形面团切成小段,每段约5-6厘米长。
7. 在烤盘上铺上烤盘纸,将面团小段排列在烤盘上。
8. 将烤盘放入已预热好的烤箱中,烤制约15-20分钟,或直到饼干棒呈金黄色。
9. 烤好的饼干棒取出,待凉。
10. 可以保存在密封的容器中,享用时搭配茶或咖啡品尝。
这是一种基本的椰香饼干棒的家常做法,你可以根据个人口味的喜好添加其他材料,如巧克力豆或其他坚果,来增加口感和口味的变化。