准备材料:五花肉:500克、葱:适量、姜:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量、老抽:适量、冰糖:适量、料酒:适量。
1、五花肉洗净切块,葱洗净切段,姜洗净切片。
2、炒锅无需加油,小火慢慢加热,倒入五花肉,小火慢慢的翻炒至出油。
3、炒至肉块完全变色加入葱、姜、花椒、大料、老抽、生抽、料酒翻炒至五花肉完全上色。
4、把炒好的五花肉倒入电压力锅,加入盐、冰糖、金桔和适量的开水,选择煮肉功能。
5、煮好后盛出即可食用。
准备材料:五花肉:500克、葱:适量、姜:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量、老抽:适量、冰糖:适量、料酒:适量。
1、五花肉洗净切块,葱洗净切段,姜洗净切片。
2、炒锅无需加油,小火慢慢加热,倒入五花肉,小火慢慢的翻炒至出油。
3、炒至肉块完全变色加入葱、姜、花椒、大料、老抽、生抽、料酒翻炒至五花肉完全上色。
4、把炒好的五花肉倒入电压力锅,加入盐、冰糖、金桔和适量的开水,选择煮肉功能。
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