一、要备足饲料
冬季，野外供羊采食的草料稀少，且枯草衰叶的能量和营养价值都很差，羊在越冬期若吃不好、吃不饱则极易造成掉膘。而且，冬季多数母羊处于受孕期，若饲料供应不足，会严重影响胎儿的发育。因此，备足越冬草料，给羊补饲至关重要。饲料的贮备可按每只羊体重的3.5%计算，其中粗饲料占70%－80%，精料占20%－30%。粗饲料以当地的农作物秸秆为主，也可将花生秧、地瓜秧、豆叶等收集起来以作越冬饲草，可降低饲养成本。有条件的可在秋季贮备青贮料，若没有青贮饲料，应注意贮备部分块根块茎类饲料。
二、要整顿羊群
经过夏秋季放牧，个体增重情况各不相同，若个别羊体质弱，增重少，仍很消瘦就很难度过严寒的冬季。所以在入冬前，进对整个羊群进行检查，对一些难以越冬的老羊，产绒量低、连年不孕的母羊以及发育不好的育成羊，可进行适当的淘汰。对留用越冬的剩余羊只，要按羊的营养状况进行组群，然后根据不同的情况，给予不同的放牧、补饲管理。另外，常有不少母羊在越冬期间产羔，应在母羊产羔前将其移入产羔室单独护理。初生羔羊经过一段时间的吃乳和适时训练后，要单独组织羔羊群，避免其随大群羊远距离放牧，可由专人负责让羔羊群近距离放牧，放牧后要赶入羔羊圈，不可与成年羊群同圈饲养。
三、要防寒保暖
入冬前对圈舍进行一次检查，修补漏洞，防止贼风入侵和雨雪飘入，保证圈内温暖干燥。寒潮来时，应加厚垫草。此外，千万不能在羊圈内燃火升温，以防羊只因烟熏而患上肺炎。防寒保暖要做到“一保、二用、三不、四勤”。一保是保证圈舍清洁卫生、干燥温暖；二用是用温水喂羊，用干草垫舍；三不是圈舍不进风、不漏雨、不潮湿；四勤是圈舍勤垫草、勤换草、勤打扫、勤除粪。
四、要合理放牧和舍饲
冬季放牧一般应选择避风向阳、地势高燥的阳坡低凹处。初冬要迟放早归，注意抓住晴天中午暖和的时间放牧，让羊尽量多采集一些草，但不要让羊吃到霜冻的草和喝冰水，若羊放牧不能吃饱，回栏后要进行补饲。到深冬季节，羊就要进行舍饲。舍饲期间除了保证羊青干草和精饲料外，还要增加羊的运动，在晴天应尽量让羊出去运动，以增强体质，提高越冬活力。
1、保暖
羊的耐寒能力相对较强，但冬季羊舍不能低于0℃，羔羊舍不能低于8℃，产房保持在10～18℃为宜。过冬前，要及早检修羊舍，对屋顶和墙壁进行必要的修补，防止漏风漏雪。地处野外的羊圈，应在北墙外用玉米秸埋设挡风屏障;密闭式羊圈，应在门口、窗口上悬挂挡风草帘;简易式养羊大棚，可将屋檐向前延伸，架设塑料暖棚，顶上覆盖草帘子。过于寒冷的季节，应在圈舍内生火炉取暖。
2、保群
冬牧能够让羊群吃到合适的牧草，还能呼吸到新鲜的空气，有利于增强体质，有利于锻炼抗寒、抗病能力，是保群的主要措施。放牧要选择避风向阳、水源较好的阳坡低凹地。初冬时节，有些牧草、野菜还未枯死，这时要抓紧时间放牧，抓住晴天中午比较暖和的有利时间，让羊群尽量多采食一些青草、野菜。深冬季节将羊群转为舍饲。对体质虚弱的羊，要实行特殊的管理措施，如饲喂多汁饲料、增加精料饲喂量、加强体质锻炼等。
3、保膘
供给羊群优质青干草和作物秸秆，及时补充豆粕、玉米、瓜干、麦麸等精料，保证每天每只羊能吃到200～250克精料，留做种用的小公羊和小母羊，每天每只羊应补饲500～600克精料。每天定时供给2～3次饮水，最好饮用淡盐水，水温达到18℃左右。深冬季节，即使天气很冷，晴天中午也要尽量让羊群外出运动，以增强体质，提高抗寒能力。母羊的保膘十分重要，妊娠前期，日粮可由50%的苜蓿、30%的青干草、15%的青贮玉米、5%的精料组成;妊娠后期，日粮组成为1～1.5千克青干草、1.5千克青贮饲料、0.45千克精料。
4、保胎
公、母羊要分开饲养，防止公羊追逐、爬跨怀孕母羊;怀孕母羊要有单独的圈舍，圈舍门尽量宽大一些，舍内饲养数量合适，保证每只孕羊的占地面积达到2～2.5平方米，防止孕羊受到意外的挤压;要多给孕羊供应精料和淡盐水，必须使用温水，避免饮冰水、吃霜冻草，确保喂饮合理;要加强日常管理，防止羊群内部出现争斗、打架、冲撞等行为;放牧路途不要太远，不走陡坡和险路，避免人为追打，防止孕羊惊吓、急跳、跌滑。
5、保健
冬季羊群易患口蹄疫、链球菌病、痘病、痢疾、感冒、大肠杆菌病等疾病，秋末冬初，应及时对羊群进行免疫接种。经过一个秋季的放牧，羊群有可能感染绦虫、肝片吸虫等寄生虫病，冬季表现出明显的症状，因此，冬前还要及时对羊群进行预防性驱虫，常用的药物主要有敌百虫、伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮、灭绦灵等。平时要经常打扫圈舍，保持舍内清洁干燥，及时清除粪便，通过堆积发酵进行无害化处理，残料要进行筛选处理，已经污染的不能再使用。注意经常刷拭羊群体表和被毛，以便促进血液循环、增进机体健康。
