上海:阳春面
寓意生活美好光明,幸福美满。
每座城市都有它的特色面食,在上海,最出名的就是阳春面了!阳春面原名“清汤光面”,这名字的寓意比阳春面差远了红汤、白面,宽汤上漂浮着星星点点绿色的小葱花和小蒜叶末儿,有点小清新。面如其名,简简单单,清清爽爽。
有寓意的面食名称有
1.面条
面条有长寿的寓意;因为面条长长的,所以象征祝福人们长命百岁。同时,面条又代表顺顺利利,一帆风顺的意思。
2.馒头
馒头的样式不同,寓意也就不同。鱼形为吉祥,桃形为长寿,元宝寓意招财进宝,苹果形为平安如意,馒头上有红点的,意味着红红火火,鲶鱼馒头则寓意着年年有余。