饮食要清淡而富有营养,多吃新鲜蔬菜、水果等,可选食山楂、油菜、赤豆等活血之品,还可选食牛肉、羊肉、鸡肉等温性食物,以温通经络。
同时要注意忌食辛辣刺激性的食物,少吃油脂含量过高的食物。
植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E,维生素E具有软化血管的作用。所以有静脉曲张症状的患者朋友们应该多服用这些食物。
建议不要吃辛辣刺激性的食物,不能抽烟、喝酒等。
玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜,还有芹菜、辣椒、西红柿等。