教学形式：团体或小组教学
教学方法：演示示范法 行为辨析法
活动目标：
1、让幼儿学会布置餐桌和分发餐具
2、培养幼儿良好的餐桌礼仪习惯，以及愿意为他人服务的优良品质
核心要素：值日生 不怕累 吃饭前 做准备
小围裙 身上系 摆桌椅 发餐具
活动准备：写有值日生字样的小围裙、餐具、擦桌子抹布、图书
基本过程：
一、导入活动
教师：老师知道小朋友你们一个个都是讲卫生、爱劳动的孩子，你们还会每天都争当值日生，心甘情愿地为其他小朋友服务。我们今天要学的，也是如何当好一名值日生
二、关键步骤
老师完整地做一遍示范
1、系上围裙，说：今天是我当值日生，我得先手洗干净了。
2、洗手后擦桌子（两遍）
3、值日生检查小朋友的手是否洗干净
4、分发餐具，先发碗、再发盘子，最后发筷子（竖放在碗的右边）
三、示范后与幼儿团讨
1、值日生可以不洗手就做值日吗？
2、值日生都要做些什么事情呢？
3、值日生应该怎样擦桌子呢？
活动延伸：
1、制订“值日表”
2、老师和幼儿一起讨论值日生的职责，并对每组值日生进行分工
家园互动：
1、请你在家中为孩子提供餐前准备的机会，并正确引导孩子做好餐前准备工作。家长对幼儿应进行示范式及鼓励式教育
2、平时带孩子气外出吃饭时，注意引导孩子观察餐馆的餐桌，是如何布置的，餐巾是如何摆放的。
注意事项：
1、活动中尽量不要请当天的值日生来进行表演。如当天的值日生在活动中进行过表演，用餐时，请让在活动中没有表演过的幼儿来做值日生
2、让幼儿了解值日生每天都会轮流做，知道每个幼儿都机会做值日生，让幼儿学会轮流与等候。
