和杜仲一起煲汤好。
【材料】杜仲10克,巴戟10克,党参10克,核桃仁15克,黑豆20克,黄芪8克,红枣3个,猪腰1个,肉类150克左右,1-2人份量。
【做法】
1、猪腰洗净切开,剔除中间筋膜后切成腰花,再用盐搓洗,清水冲净,用开水汆烫后洗去浮沫。猪瘦肉同样过水。
2、将所有材料放入汤煲内,炖3小时,饮时加适量盐调味即可。
猪腰和猪骨一起煲汤好,下面是具体做法:
准备材料:猪骨段200克,猪腰片200克,玛卡15克,枸杞15克,薏米5克,红枣3颗,蜜枣1颗,姜片适量
1、猪骨洗净后焯水备用。
2、锅中加入足量清水放入姜片和猪骨,大火烧开。
3、猪腰洗净后用水泡20分钟备用。
4、猪骨汤煮沸的时候放入猪腰片。
5、将玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣洗净备用。
6、锅中放入玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣煮沸。
7、盖上盖子,小火炖40分钟。
8、出锅前加盐调味后关火即可。
9、出锅装碗,猪腰猪骨汤即可食用