核桃去壳取肉，大块的掰小块，装碟子里备用。
猪腰子洗干净，切片，装碗里。
杜仲过水洗干净，装碟子里。
核桃和杜仲一起倒入装猪腰的碗里。
加盐，稍微拌匀。
加入适量清水，盖上盖子。
锅里加水烧开，把碗放入锅里，盖上锅盖，隔水炖一个小时。
OK了
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