巧乐兹雪糕里面的硬巧克力是什么（巧乐兹雪糕巧克力是好巧克力吗）

巧乐兹加在白色奶油中间，冻硬了的巧克力是代可可脂巧克力。成分是植物油，可可粉，糖，不含天然可可脂。蜡质感在冷冻条件下不明显，但和纯可可脂的巧克力口感还是有明显差别的。里面有少量脆米，以及果仁碎，较好咬开。巧乐兹的外皮脆壳也是代可可脂制品。