猪血怎么洗(生猪血冷水下锅还是开水下锅)

猪血怎么洗(生猪血冷水下锅还是开水下锅)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 20:30:39

猪血怎么洗

1、猪血买回来的时候基本上都是不规则的块块儿,这样至二级用水清洗的话只能把表面的灰尘冲掉。素以猪血拿回来之后第一部就是把它们用到切成2厘米左右的薄片,然后放在盆子里面,最好大一点,这样洗的也干净一些。

2、然后在找一截生姜,把生姜的皮去掉之后,切成一片一片的,和猪血一起放在盆子里面,然后往盆子里面倒开水,泡个三分钟,这时候你会发现水面上有一层学沫子,这些都是脏东西。

3、这样并没有洗完,时间到了之后把热水倒出来,再往盆子里面放一点盐,然后在接一些自来水,谁要没过猪血,让它在里面多泡一会儿,到时见之后把猪血拿出来,放在娄娄里面把水沥干,然后就可以做了。

先用凉水把猪血清洗一遍,最后将猪血切开,放入葱姜蒜,倒入热水。

最后再撒上食用盐,通过葱姜蒜和食用盐可以很好的帮助到猪血去新的功效,还可以很好的帮助清洗干净,等制作完这些步骤呢,再用凉水进行冲洗就可以很好的吃了。

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