脚踩木炭原理（烧木炭原理动画）

光脚踩木炭的原理是由莱顿弗罗斯特现象决定的。当液体接触到温度远高于自身沸点的物体表面时，液体表面立刻沸腾并产生一个蒸汽层，这个蒸汽层可以阻碍高温物体继续向液体传热。

例如，当我们的手上有汗水，汗水和铁水接触的瞬间就会产生“莱顿弗罗斯特现象”，形成的蒸汽阻隔了铁水和手掌，从而避免灼伤。

同样的道理，光脚踩木炭也是利用了这个原理。如果脚与火炭接触的时间很短，那么脚还没有被加热到被烫伤的程度就可以脱离火源。