1.食材准备步骤
想要用蒸烤一体机烤出美味香甜的蛋糕,就一定要在选材的方面精挑细选。首先准备五个鸡蛋,低筋面粉150克,白糖100克。将鸡蛋打入盆中,然后加入白糖进行打散,并将盆子放置在温水之上,使用打蛋器将蛋液打发,打至蛋糊发白粘稠静置片刻。
2.对蒸烤箱进行提前预热
准备好食材之后,应该先对蒸烤一体机进行预热,可以按动蒸烤机的面板机关,调节到自己需要的位置进行预热。然后分三次将低筋面粉筛进蛋糊里边,继续搅拌均匀,并倒入蛋糕模具里边,注意要提前给模具涂一层薄薄的植物油,方便脱模。倒的时候不可以倒的太满,大概倒七分满,保证蛋糕有发胀的空间。
3.蒸烤机进行烤蛋糕环节
这个时候蒸烤一体机已经预热完成,然后将装有蛋糊的模具放入蒸烤机。这个时候就需要选择想要的食物档位了,烤蛋糕的话可以选择这款蒸烤一体机蒸模式里边的营养蒸档位,这一款档位能够全面的蒸汽,保证蒸出的蛋糕鲜嫩可口。蒸烤模式里边的中湿嫩烤也是很适合做蛋糕的温度,口感湿润,健康美味。
4.蛋糕烤完后放置片刻即可食用
在用蒸烤一体机烤完蛋糕之后可待静置片刻再从蒸烤一体机里边取出模具,取出时最好戴隔热手套,以防高温烫伤手部。取出后的蛋糕不可以立即使用,应该等待蛋糕冷却放凉一会便可食用。
5.蒸烤一体机用后清洁事项
学会了怎么用蒸烤一体机烤蛋糕,也要用心清洗机器哦。robam的这款C973X蒸烤一体机是非常好用的,平时蒸烤烘焙都是支持的,并且它的清洁事项非常的简单方便。这一款蒸烤一体机用后不用人工手洗,因为它具有自动清洁的功能,待静置冷却之后拿干净的抹布轻轻一擦即可去除污渍。