野生伞把菇做法（伞把菇的家常做法大全）

野生伞把菇是一种常见的食用菌，其做法相对简单。首先，将野生伞把菇洗净并切成适当大小的块状。

然后，取一个平底锅，加入适量的植物油，将锅加热至中高火。

接下来，将切好的伞把菇放入锅中煎炒，翻炒均匀，直至变软和微黄。

此时，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，继续翻炒片刻。

最后，将炒好的野生伞把菇装盘即可享用。这种做法简单快捷，能够保留菇类的原味和营养。

1.伞把菇用水泡软洗净撕成小块。

2.准备好红椒、葱花

3.肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。

4.锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。

5.炒至收缩且断生即可出锅。

6.锅内留余油，放姜片爆香。

7.伞把菇下锅翻炒。

8.放少量盐翻炒

9.放一勺高汤。

10.红椒葱花蒜末一起下锅翻炒。

11.汤汁收干后放入少量蚝油。