切开的榴莲发霉了还能要（榴莲没熟剥开感觉有点发霉了）

不能要了

榴莲长毛是变质的缘故，一般成熟的榴莲保鲜期只有3-7天，存放时间过长，就会滋生细菌，导致果实霉变，长出黑毛，无法食用，想避免榴莲长黑毛，最好将其放在凉爽通风处保存，剥壳后的榴莲，要用保鲜膜包裹后放在冷藏层中，但保存时间不宜超过7天。

不能吃。

榴莲放置时间过久或放在潮湿的地方就容易出现霉变现象，即使只有外皮发霉的榴莲也是不能吃的，因为霉菌毒素具有扩散性，凭借肉眼无法判断其覆盖范围，可能里面的榴莲肉也早已被霉菌感染，若食用对健康不利，为了安全起见，是不建议继续食用的。