如何做肉末蒸粉丝（蒸粉丝肉末的做法大全）

粉丝加入温水，泡软之后用剪刀剪成段！肉末加入自己喜欢的调料，准备适量的蒜泥。

粉丝装入盘底肉沫放置于粉丝上面铺撒均匀。蒜泥放在肉沫上面，入锅蒸10分钟左右。

肉末蒸粉丝是一道美味家常菜，常见制作步骤如下：

将粉丝用温水泡软备用，将肉末加入盐、油、糖、味极鲜、老抽、料酒、姜末腌制备用。

热锅凉油爆香蒜末后盛出备用，倒入肉末翻炒后盛出备用。

在盘底加泡软的粉丝，加爆香的蒜末，炒好的肉末，加生抽和糖，再加适量纯净水或温开水，上锅蒸10分钟，蒸好后撒葱花即可。

以上就是肉末蒸粉丝的家常做法，希望您能做出美味的肉末蒸粉丝。