1. 将未成熟的鹰嘴芒放入褐色纸袋中，加入熟透的苹果或香蕉，将口袋封好，放在温暖的地方催熟。【此方法可以加快果实的释放乙烯气体，从而促进果实的成熟】
2. 将鹰嘴芒置于较暖和的地方，避免受到强光直射，通风要良好。在5～7天后，观察果实是否有发黄、变软、有气味等成熟特征，如果是，就可以采摘了。
3. 可以在催熟过程中使用一些催熟剂，如乙烯等，但这种方法需要注意剂量，过量使用可能会影响果实的品质和安全性。
首先，最简单也是最常用的方法是将鹰嘴芒放置在室温下，待其自然成熟。这种方法虽然需要一定的时间，大约需要3-5天，但效果却是相当不错的。鹰嘴芒在室温下会逐渐变软，皮色也会从绿色转变为金黄色，这时就可以享用了。
其次，如果你急切想要吃上一颗熟透的鹰嘴芒，可以选择使用果儿熟化剂。果儿熟化剂是一种专门用于催熟水果的化学物质，能够加速水果的成熟过程。使用方法非常简单，只需要将鹰嘴芒浸泡在果儿熟化剂中，然后放在通风的地方进行催熟，一般只需要1-2天的时间就可以达到想要的成熟度。
再次，还有一个比较受欢迎的催熟方法是将鹰嘴芒与其他水果放在一起。这是因为一些水果，比如香蕉和苹果，会产生乙烯气体，这种气体能够促进水果的成熟。所以，将鹰嘴芒与一些正在发酵的水果放在一起，可以借助它们释放的乙烯气体来催熟鹰嘴芒。通常情况下，只需要将鹰嘴芒和其他水果放在一个袋子里，然后密封好，过一两天后鹰嘴芒就会变得更加软糯可口了。
