灭火的基本原则包括先控制后消灭、救人第一、集中兵力、准确迅速等1。
在灭火初期阶段，应该先控制火势的继续蔓延和扩大，同时救援被困人员。集中调派足够灭火力量于火场，集中使用足够灭火力量于火场的主要方面，迅速在火场的主要方面使用灭火力量与火势对比形成相对的优势，以最快的速度，采取有效的技战术措施，实施准确迅速的战斗行动，积极抢救生命，制止火势蔓延，减少人员伤亡和财产损失，消灭火灾2。同时，在灭火过程中，还应注意防中毒、防窒息等安全问题1。
报警早、损失少，边报警、边扑救，先控制、后灭火，先救人、后救物，防中毒、防窒息，听指挥、莫惊慌。火灾的扑救，通常指在发生火灾后，专职消防队未能到达火场以前，对刚发生的火灾事故所采取的处理措施。
先控制后消灭：指对于不能立即扑救的要首先控制火势的继续蔓延和扩大，在具备扑灭火灾的条件时，展开全面扑救。对密闭条件较好的室内火灾，在未作好灭火准备之前，必须关闭门窗，以减缓火势蔓延。
救人第一：指火场上如果有人受到火势的围困时，应急人员或消防人员首要的任务是把受困的人员从火场中抢救出来。在运用这一原则时可视情况，救人与救火同时进行，以救火保证救人的展开，通过灭火，从而更好地救人脱险。
先重点后一般：指在扑救火灾时，要全面了解并认真分析火场情况，区别重点与一般，对事关全局或生命安全的物资和人员要优先抢救，之后再抢救一般物资。
