主料
豆角1把
鸡蛋2个
西红柿1个
面条(生)1把
步骤
1、豆角切丁 西红柿切块、鸡蛋磕碗里搅散备用、切好葱花
2、炒锅倒少许油,煸香葱花后倒入豆角翻炒至变色
3、放入西红柿块翻炒,炒出汤汁
4、加适量水煮开,将豆角煮熟,淋入蛋液,加盐煮至蛋液定型即可关火。
5、另起锅将面条煮熟,做好的卤子浇到面条碗里,吃的时候拌匀即可
主料
豆角1把
鸡蛋2个
西红柿1个
面条(生)1把
步骤
1、豆角切丁 西红柿切块、鸡蛋磕碗里搅散备用、切好葱花
2、炒锅倒少许油,煸香葱花后倒入豆角翻炒至变色
3、放入西红柿块翻炒,炒出汤汁
4、加适量水煮开,将豆角煮熟,淋入蛋液,加盐煮至蛋液定型即可关火。
5、另起锅将面条煮熟,做好的卤子浇到面条碗里,吃的时候拌匀即可
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