步骤/方式1
羊鞭清洗干净、沿尿道剪开
步骤/方式2
起锅烧水放入羊鞭、姜片、料酒
步骤/方式3
大火烧开给羊鞭焯水去除腥臊味
步骤/方式4
重新清洗干净,加入姜片,料酒,当归,枸杞,黄精,天麻炖煮2个小时。
步骤/方式5
按自己的口味加入食盐、鸡粉就可以食用了
步骤/方式1
先把羊鞭进行濯水,捞出沫子!我焯水时放了八角香叶大蒜去除一些的腥味!
步骤/方式2
准备把羊鞭捞出来,做花刀!这是准备的食材配料!
步骤/方式3
羊鞭做成这样的花刀!一会儿入锅熬制!先放耐煮的,包括香料,萝卜!放入适量盐!熬半个小时放大枣和枸杞!香菜最后放!
步骤/方式4
入锅完毕后,就等时间到!配上香菜!出锅!